Come si crea una food forest?

Facile. Prendi tanti livelli diversi di piante, dalle geofite alle emergenti, disponile secondo l’orografia ed il microclima e assicurati che ti permettano di vivere in collaborazione con l’ecosistema. Ma che vuol dire?!!?

L’agroforestazione e la creazione di food forest (letteralmente foreste commestibili) è un argomento dal sapore ambivalente. Da un lato servono nozioni di ecologia, botanica e geografia fisica abbastanza tecniche, ma facili da ssimilare. Dall’altro il sesto senso e l’intuizione aiutano tantissimo nella creazione di angoli belli, fruttiferi e sani. Si è visto che le piante di un sistema agroforestale crescono incredibilmente vigorose, molto più che in altri sistemi, e creano bellezza, elemento da non sottovalutare.

Perché creare una food forest?
Perché aumenta la biodiversità. Diminuisce l’erosione. Accellera la crescita delle piante. Ripristina il suolo. Crea reti di rapporti umani. E molto altro ancora.

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